自然栽培小麦 きたほなみ１kg×5袋入り

きたほなみは、薄力粉に近い中力粉の小麦で、色や性質、食感も優れています。 また、小麦の豊かな風味がしっかりと感じられ、キメが細かく、しっとりとしていながら口どけも良く、ふわっと軽い食感が特徴です。

秋場農園では、約90年以上自然栽培に取り組んでおり、日々試行錯誤をしながら美味しい野菜になるように頑張っています。 その試行錯誤をする中で分かった事があります、それは何よりも土が大切と言う事です。当農園で実施している自然栽培は化学農薬・化学肥料・有機質肥料・ 堆肥など一切使用しません。その中でどうやったら良い土が出来るかを考え、たどり着いたのは【循環型農業】です。

当農園では、毎年栽培する作物を変える輪作を取り入れ、さらに小麦と一緒にクローバーを撒く事ですごく良い土になっていきます。